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En esta entrevista nos adentramos en el recorrido de Paco Morales, en su vida y en su concepto de trabajo y amor por la cocina. "Haz a los demás, lo que te gustaría recibir". Paco Morales consigue 3 estrellas Michelin en 2023, gracias a tu visionario proyecto Noor, en la ciudad de Córdoba (España). En Noor, Paco Morales, da vida y forma a platos de la antigua cocina de Al-Ándalus. Más info aquí: https://patiodelposadero.com/paco-morales-el-chef-de-la-luz/

Charlamos de con Elisa Peinado, cordobesa "de los pies a la cabeza" sobre la vida en un patio cordobés, de la cultura del compartir y ayudarse, y de las dificultades.

Esta vez tenemos el privilegio de charlar con Rafael Barón, Presidente Asociación de Patios Claveles y Gitanillas, sobre el origen de la Fiesta de Patios Cordobeses. Más info aqui: https://patiodelposadero.com/historia-de-los-patios-de-cordoba/

Gema Fernández, guía especializada en Judería y Córdoba, nos da las claves para entender la Mezquita de Córdoba y verla desde otro punto de vista. Más info en nuestra web: https://patiodelposadero.com/historia-de-la-mezquita-de-cordoba-2/

Con Elisa Peinado, maestra, feminista, comprometida con la sociedad, hacemos una valoración del Día de la Mujer, del 8M, desde la visión de la educación.

En este podcast charlamos con Paco Pulido, almedinillense, maestro en Priego de Córdoba , persona comprometida y ex presidente de la Diputación de Córdoba. Charlamos de diversos tema con motivo del Día de Andalucía.

¿Te vienes de paseo por la Córdoba romántica de la mano de Gema Fernández? Ella es guía desde hace 25 años y nos descubrirá cada rincón, cada esquina, cada detalle de amor. Córdoba encierra mucho amor. Más info en nuestra web: https://patiodelposadero.com/febrero-en-cordoba/

En este episodio aprenderemos sobre Terapia Nutricional, de la mano de Águeda Gracia, terapeuta colaboradora y amiga de los posaderos.

Descubriremos de la mano de Antonio Manuel tradiciones navideñas típicas de Andalucía. Antonio Manuel es un intelectual y profesor comprometido con la historia. De nuevo, en el podcast de Patio del Posadero aprenderemos infinidad de curiosidades con él. Más info aqui: https://patiodelposadero.com/como-se-vive-la-navidad-en-andalucia/

En este podcast Mara de Miguel, mejor sumiller de Andalucía, nos cuenta cuáles son, en su opinión, los mejores productos navideños de Córdoba. No sabes que hacer en Córdoba durante las fiestas navideñas? Aquí te damos más ideas: https://patiodelposadero.com/regalos-especiales-en-navidad/

Con motivo del día Internacional del Flamenco, hablamos con Antonio Manuel, jurista comprometido con el arte y la sociedad, creador de las obras "Arqueología de lo Jondo" o "La huella morisca". Antonio Manuel es una eminencia de la cultura y el estudio de la historia de Andalucía. Un placer contar con él en nuestro Podcast. Contacta con él aqui: https://www.instagram.com/antoniomanuel__/

Alma de Recomiendo, chef de vocación, siente pasión por su profesión. En esta entrevista nos acercamos a su trayectoria y nos deleitamos con cada anécdota y experiencia que nos cuenta. Siempre es un placer hablar con Periko Ortega, chef y creador de ReComiendo, uno de los mejore restaurantes de la ciudad de Córdoba. Para más info: https://www.recomiendopower.com/ También puedes adquirir nuestra experiencia colaborativa Patio del Posadero y ReComiendo: https://patiodelposadero.com/producto/t...

En este podcast hablamos con Mara de Miguel, mejor Sumiller de Andalucía, y nos adentra en el apasionante mundo de la Denominación de Origen Montilla Moriles y explica por qué estos vinos son tan especiales. Para más info: https://www.montillamoriles.es/vinos/

Flora es un festival artistico de flores en la ciudad de Córdoba (España) de los más importantes que se celebra en el mundo. Las flores se utilizan no solo como elemento decorativo sino como elemento artístico y de expresión de un mensaje. Vamos a descubrir más con María Van den Eynde, Directora de FLORA, y Emilio Ruiz Mateo, Director Artístico del Festival. Para más info: https://festivalflora.com/